Mémoire sur la fermentation appelée lactique
- Författare
- Louis Pasteur
- (Par M. L. Pasteur., Extrait de : "Annales de Chimie et de Physique", 3e série, tome LII)
- Genre
- Facklitteratur
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| s. n. | 1858 | , Paris | s. 404-418 8:o |